番茄炒鸡蛋从我们的餐桌上火到了奥运会的开幕式上，这道菜有什么营养价值呢?番茄红素 番茄也叫西红柿，它含有丰富的番茄红素，具备很强的抗氧化能力。有科学证明：人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的主要。
步骤 西红柿炒鸡蛋 今年里约奥运会开幕式上，我国奥运代表团的“西红柿炒鸡蛋”服装，将我们的国民菜推向了全世界。关于食物的记忆中，不会缺少西红柿炒鸡蛋的味道。想家的时候，不妨来一盘西红柿炒鸡蛋吧。糖拌西红柿 这也是。
西红柿炒蛋的做法如下：西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞。
做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。
炒番茄鸡蛋的做法：番茄切片，鸡蛋打好放在碗里待用；油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒至焦黄出锅，放碗里待用；少许油烧热倒入番茄大火翻炒，加少许水中火焖煮几分钟到收汁；倒入炒好的鸡蛋，并加入适量盐，
西红柿炒鸡蛋 的做法(原味)材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油 步骤：先将材料准备好 西红柿切好 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀 小火起锅、倒入适量油 将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出。
番茄炒鸡蛋详细版：食材原料 鸡蛋三个 番茄2个 制作方法 做法一 准备食材。鸡蛋三个、中等大小番茄两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、番茄切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍。
西红柿炒蛋的做法，准备食材，西红柿2个、鸡蛋2-3个、食用油2勺、盐一小勺、青葱一根。将西红柿去皮切成小丁，青葱切成小段，打散鸡蛋，备用。将锅烧热，放入适量油，然后加入西红柿丁翻炒，加入盐调味。炒。
蛋炒西红柿的做法如下：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁即可。
简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋