北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月。
有亚洲，中国，素食，犹太，意大利和其他餐桌。因为过年，还准备了饺子烤鸭等中国限定特色菜。从简单的菜单来看，每一道菜都只是普通的家常菜，但做起来却并不容易。比如冬奥会有三个赛区:北京、延庆、张家口。按照要求，三地。
北京冬奥会有678道菜。菜单制定充分考虑不同口味，不同文化背景、不同宗教的运动员的特定需求，已获国际奥委会审核同意。在餐饮服务上，北京，延庆，张家口三个冬奥村的服务标准、时间和内容统一。冬奥会的特点 绿色味，通过。
2022北京冬奥会节目单：一、领导人入场。二、倒计时。三、升国旗奏国歌。四、冰雪五环。五、运动员入场式。六、构建一朵雪花。七、短片展映。八、奥组委致辞。九、宣布开幕。十、致敬人民。十一、升奥林匹克会旗，唱奥林。
2. 食堂菜单中西兼顾，尽量满足运动员要求。冬奥村的食堂中，毕竟冬奥村需要尽量满足运动员的口味，也要考虑其他国家的运动员未必吃得惯中式菜品等，因此食堂将中式菜品与西式菜品的比例设为3:7。无论是中餐还是西餐，种类。
有。根据查询冬奥村的冬奥会菜单显示，一共有678种特色菜，菜单中西兼顾，有抓饭的。2022年北京冬奥组委发布冬奥会运动员菜单，678道菜，每天提供约200种，菜单里除了各国美食，还有专门的清真餐、素食餐，充分考虑到不同群体。
北京冬奥会节目单内容是：倒计时：《立春》介绍国际奥委会主席 国旗入场、奏国歌 《冰雪五环》运动员入场式 《构建一朵雪花》短片《更强更团结》北京冬奥组委主席和国际奥委会主席致辞 宣布。