地方特产：宁晋雪梨 宁晋“河北雪梨”，属白梨系，俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉，欺霜赛雪。品质珍贵，又称“象牙梨”。宁晋雪梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。每年迎春四月花开，梨乡如茫。
交城骏枣于1978年上过国宴,1990年被选定为亚运会特供果品,1997年荣获澳门首届国际医药、营养、保健产品博览会“国际最高金奖”,1997年中国第三届农业博览会和1999年中国国际农精品博览会两次被认定为“中国名牌产品”。山西其他特产水果:。
苹果脯：是太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。 核桃仁罐头：是太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。 太原大曲：是太原市徐沟酒厂。
7. 汾酒 汾酒又叫“杏花村酒”，被誉为最早的国酒，南北朝时期就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇。身为山西十大名吃之一的汾酒本身以入口绵、落口甜、回味悠长的特色而著称，名扬海外。8. 平遥和大碗秃 平遥大和碗秃。
山西美食有哪些？
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亚运会项目分冬季和夏季，具体如下：亚运会夏季项目包括田径、羽球、棋类、保龄球、拳击、轻艇、板球、台球、自由车、运动舞蹈、跳水、龙舟、马术、橄榄球、帆船、藤球、射击、垒球、软式网球、壁球、游泳、水上芭蕾、跆拳道、
亚运会夏季项目包括田径、羽球、棋类、保龄球、拳击、轻艇、板球、台球、自由车、运动舞蹈、跳水、龙舟、马术、橄榄球、帆船、藤球、射击、垒球、软式网球、壁球、游泳、水上芭蕾、跆拳道、网球、铁人三项、举重、角力、
亚运会的比赛项目有：37个。竞赛大项增至37个，包括：游泳、射箭、田径、羽毛球、篮球、拳击、皮划艇、自行车、马术、击剑、足球、高尔夫、体操、手球、曲棍球、柔道、现代五项、赛艇、7人制橄榄球、帆船、射击、乒乓球、
竞技攀岩，棒垒球。11个非奥运会项目包括：武术，藤球，克柔术，柔术，板球，棋类，轮滑，卡巴迪，壁球，电子竞技，霹雳舞。其中电子竞技和霹雳舞首次列入亚运会正式竞赛项目。2018年雅加达亚运会电子竞技作为表演项目进入亚运会，